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Mostrando entradas de abril, 2013

Plan de Consumo de Fruta y Verdura en las Escuelas

Con el fin de promover el consumo de frutas y verduras en la población escolar, la Unión Europea, en el marco de la Organización Común de Mercados, acordó en 2009 cofinanciar con los Estados miembros interesados la distribución de estos productos en centros escolares para promover el consumo y contribuir a la promoción de hábitos saludables, la disminución de la obesidad y enfermedades asociadas . El Plan se lleva a cabo durante cada curso escolar, con la participación de las CCAA interesadas. Aquí podrás encontrar toda la información sobre el Plan de Consumo de fruta y Verdura en las Escuelas: el presupuesto, las estrategias para potenciar el consumo en cada Comunidad Autónoma, la edad de los niños a los que se dirige el plan, la lista de productos autorizados, la situación del sector y el consumo en España, o el seguimiento detallado del plan, entre otros informes. Plan de Consumo de Fruta y Verdura en las Escuelas Para que los niños aprendan más sobre las

Caja de verduras y hortalizas ecológicas del martes 30 de abril de 2013

Para el martes que viene, de momento seguiremos con la misma verdura. Pronto, habrá disponibilidad de zanahoria y de remolacha. 5 kilos 7 kilos 10 kilos Lechuga Lechuga Lechuga Espinaca Espinaca Espinaca Alcachofa Alcachofa Alcachofa Ajo tierno Ajo tierno Ajo tierno Habas Habas Habas Calabacín Calabacín Calabacín Acelga Acelga Acelga Rábanos Rábanos Bisaltos Bisaltos Cebolleta tierna Además de la caja y sólo, se puede adquirir: - Alcachofa a 2€ / kilo  - Espinaca a 1,50€ / 500g - Rábanos a 1,50€ / manojo - Acelga a 1€ / kilo - Cebolleta tierna (manojo de 8 a 1,50€) - Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2) - Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€) - Habas a 1,50€ / 500g - Bisaltos a 1,50€ / 500g - Perejil a 0,50€ / manojo - Naranja (según disponibilidad) a 1,60€ / kilo - Pomelo (según disponibilidad) a 1,50€ / kilo La naranja y el pomelo son de Salvador

Caja de verduras y hortalizas ecológicas del miércoles 24 de abril de 2013

La semana que viene, el reparto tendrá lugar el miércoles puesto que el martes es festivo. Las verduras disponibles serán: 5 kilos 7 kilos 10 kilos Espinaca Espinaca Espinaca Cebolleta tierna Cebolleta tierna Cebolleta tierna Alcachofa Alcachofa Alcachofa Habas Habas Habas Lechuga Lechuga Lechuga Calabacín Calabacín Calabacín Rábanos Rábanos Acelga Acelga Ajo tierno Bisaltos Además de la caja y solo por la compra de una caja, se puede adquirir: - Alcachofa a 2€ / kilo  - Rábanos a 1,50€ / manojo - Acelga a 1€ / kilo - Patata a 1€ / kilo (no sé aún si habrá disponibilidad) - Cebolla a 1€ / kilo (no sé aún si habrá disponibilidad) - Cebolleta tierna (manojo de 8 a 1,50€) - Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2) - Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€) - Calabaza naranja a 1,50€ / kilo (según disponibilidad) - Habas a 1,50€ / 500g - Bisaltos a 1,50€ / 500g -

Hacer conserva de cardos en casa.

Se acaba la temporada del cardo, tan apreciado en La Rioja, Navarra y Aragón.  En Huerto Natural todavía tenemos bastante producción en nuestra huerta. Y para poder degustarlos en otras épocas del año, os proponemos preparar unos botes de conserva de cardo . El cardo también admite la congelación, siendo una forma de conservar menos laboriosa que los botes. Pero todo tiene sus inconvenientes y ventajas. Lo bueno de conservar en botes es que no ocupa espacio en el congelador y siempre puedes llevar de regalo un bote. Presentarte en casa de unos amigos con algún producto hecho por ti creo que es algo que todos agradecen. Ingredientes: Cardo El zumo de un limón Una cucharada de harina Una cucharadita de sal Elaboración: Limpiar el cardo quitando bien todas las hebras y partes más duras. Es conveniente usar guantes. Os recordamos el vídeo que pusimos hace un tiempo "Cómo limpiar cardos" : Cortar en trozos de unos 5 cm. de largo. En una o

Caja de verduras, hortalizas y frutas ecológicas del martes 16 de abril 2013

Para la próxima semana las cajas que Huerto Natural propone para su reparto del martes 16 de abril , son las siguientes: 5 kilos 7 kilos 10 kilos Cardo rojo Cardo rojo Cardo rojo Alcachofa Alcachofa Alcachofa Cebolla seca Cebolla seca Cebolla seca Espinaca Espinaca Espinaca Acelga Acelga Acelga Puerro Puerro Puerro Calabacín Calabacín Naranjas Como veis ya tenemos los primeros calabacines , aunque de momento no hay muchos porque aún es pronto. Ahora es tiempo de disfrutar también de las alcachofas ya que es el momento óptimo y su temporada es corta. Aparte de la caja, se puede adquirir: - Alcachofa a 2€ / kilo  - Patata a 1€ / kilo - Cebolla a 1€ / kilo - Cebolleta tierna (manojo de 6 a 1,50€) - Puerro a 1,50€ / kilo - Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2) - Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€) - Cardo rojo a 1,50€ / kilo - Calabaza naranja a 1,50€ / kilo (según dis

Caja de verduras, hortalizas y frutas ecológicas del martes 9 de abril 2013

Para el martes 9, las cajas se compondrán de: 5 kilos 7 kilos 10 kilos Cebolleta Cebolleta Cebolleta Ajo tierno Ajo tierno Ajo tierno Puerro Puerro Puerro Lechuga Lechuga Lechuga Espinaca Espinaca Espinaca Alcachofa Alcachofa Alcachofa Patata Patata Patata Habas tiernas Habas tiernas Aparte de la caja, se puede adquirir: - Huevos ecológicos (origen: Campo Murillo) media docena: 2,30€ docena: 4,10€ - Alcachofa a 2€ / kilo (según disponibilidad) - Patata a 1€ / kilo - Cebolla a 1€ / kilo - Cebolleta tierna (manojo de 6 a 1,50€) - Puerro a 1,50€ / kilo - Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2) - Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€) - Cardo rojo a 1,50€ / kilo - Naranja (según disponibilidad) a 1,60€ / kilo - Pomelo a 1,50€ / kilo La patata y la cebolla son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera. La naranja y el pomelo son de Salvador Estruch Perez, p